Târgu Jiu: Nereguli la o măcelărie. Zeci de mii de lei amendă!

Mai multe controale efectuate de DSVSA Gorj au avut loc în perioada 11-24.01.2021.

 Astfel că, Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au constatat mai multe nereguli la o măcelărie din Târgu Jiu care a fost amendată cu suma de 12.000 de lei din cauză că nu au fost respectate cerințele de trasabilitate a cărnii de porc (piesele tranșate spre comercializare către consumatorul final nu prezentau elemente de identificare care să facă corelația între carnea recepționată și cea tranșată).

De asemenea, o sancțiune de 10.000 de lei a fost aplicată și unui laborator de patiserie – cofetărie din Tg. Jiu pentru depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime (ouă, făina de grâu, cremă de ciocolată) direct pe paviment și nerespectarea destinației stabilite pentru produsele depozitate în spațiile frigorifice alocate.

Totodată, inspectorii DSVSA Gorj au aplicat și alte sancțiuni, după cum urmează:

  • 10.000 de lei într-un supermaket din Tg. Jiu pentru depozitarea necorespunzătoare unor a semifabricate congelate împreună cu produsele finite coapte;
  • 1500 lei într-o exploatație non-profesională din com. Plopșoru pentru deținerea unor suine neînregistrate, fără documente sanitare veterinare;
  • 8 avertismente scrise în exploatații non-profesionale din comunele Țânțăreni, Brănești, Slivilești, Urdari, Fărcășești, Câlnic pentru înstrăinarea unor suine fără documente sanitare veterinare, sacrificarea suinelor fără predarea crotaliilor și fără notificarea medicului veterinar;

       –   1200 lei într-o pensiune-restaurant din Rânca pentru manipularera produselor alimentare fără echipament complet de protecție sanitară;

Lasa un comentariu